우당한우-1층서 사서 2층 가서 구워먹는 집

하복대에서 잘 나가던 우당한우 집이 건물 크게 지어 이사간지 어언 꽤~~~

그 사이 점심에 육개장이나 한번 먹었지 고기 구워 먹기는 살림살이가 어려워서...

그러던 와중 김독사 사장의 적극적인 후원으로 한우 한번 먹으로 갔습니다.

큰 건물 지어 이사 갔으니 고기 맛도 더 훌륭해 지지 않았을까 하는 기대감을 가지고서 말입니다.

일단 1층 정육점에서 고기 구입해서 2층 가서 구워먹는 시스템이구요.

고기 질도 좋고 상당히 저렴합니다.

등급별 가격대가 매겨져 있으니 구입하기 용이하구요. 좋은 고기 먹으려면 좀 더 내야 되는거지요 뭐~

 

한우는 숯불.

숯불 제대로 피워 주고 구리 얼기미 얹어줍니다. 

이게 한판에 5만원대 입니다. 모듬이구요. 

김독사 덕분에 고기 한번 제대로 먹었습니다. 좋은 식당에서... 배 터지게 한우를...