살아가는데 필요한 지식 보다는 술 먹어 행복해 지는데 필요한 지식을 나누어 주는 선배가 고맙지요.
선배에게 대하 먹는 법을 배웠습니다.
이 나이가 되도록 먹어보지 못했던 방법이더군요.
뭐 별거 아니라면 아니지만...
그래도 널리 알려서 다 같이 행복해지는 순간을 만들어 보고 싶기에 소개 합니다.
취하
술 취한 대하 입니다. 결국 소주에 잠수 시켜 소주에 생대하가 쩔으면 벗겨 먹는 대하회지요.
준비물은 소주와 담가 둘 컵만 있으면 됩니다.
원래는 맥주컵이면 충분하지만...
참여 인원이 많은 관계로 인하여 맥주컵을 이용했습니다.
대하구이를 먹기 전에 생물로 주문해서 잠수시켜 오랜 시간을 기다려야 합니다. 1시간 정도~~~
색다른 대하회를 즐기고 싶은 사람이라면 꼭 한번 해보시기 바랍니다.
정말 다른 맛입니다. 대하 육질이 이리 부드럽게 씹히는지 첫경험 입니다. ^^
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