빠르고 신속한 해장을 위한 육개장라면

육개장 라면...

2013.10.10 13:35

쉽고 빠른 해장을 위한 라면입니다.

결국은 인스턴트의 조합이지만...

준비물은 육개장 하나, 라면, 콩나물 조금, 마늘 많이, 무우 조금 정도구요.

전자렌지용은 아니고 냄비 조리여야 국물이 제대로 우러납니다.

시중에서 저렴 모드로 판매되고 있는 육개장 입니다.

혼자 사는 남자에게 유용한 녀석이지만... 이것만 가지고 끓이면 맛이 좀 그렇습니다.

그래서...

집에서 끓인 것처럼 건데기가 풍성하다는데 절대로 동의 못 합니다.

먹어 본 사람의 진실이죠...

이거 레인지 끓이기 비추 합니다. 냄비가 탁월한 선택 입니다.

건데기가 블럭으로 제작 되어 있습니다.

얼큰한 소스 먹을 만 합니다.

2인분 조리시 스프 보다는 스프 하나에 고추가루 또는 청양고추 쫑쫑 썰은것을 투척함이 옳을줄 압니다.

국물의 시원함이...

육개장 궁극의 맛이라면...

무우 썰은것을 충분히 넣어 주어야 합니다.

콩나물은 라면 넣기 전에... 살짝 익힌 것을 좋아한다면 최종 이지요.

계란 까지 넣어 마무리한 겁니다.

마늘은 통마늘로 가장 먼저 넣어 주어 끓여야 칼칼합니다.

모든 조리가 5분내에 가능한 빠르고 간편한 육개장 라면 해장입니다.

마누라가 안 끓여줄때 ...

몇개 사다 놓고 끓이면 아쉽고 치사한 소리 안해도 되는 아주 좋은 해장 재료 입니다.

https://coupa.ng/bjwmtX

교동 육개장