[당신이 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 25가지] 먹어는 봤나?

'허핑턴 포스트' 죽기 전에 먹어야 할 음식 25가지

이걸 보고 참 세상은 넓고 먹을것은 많다는것을 느끼며 언제 돈 벌어 먹어보나를 헤아려 봅니다.

먹어는 봤나?

1. 르뱅 베이커리(Levain Bakery)의 초콜릿 칩 쿠키

2. 스위트브레드(Sweetbreads, 어린 양 등의 췌장 또는 흉선)

3. 직접 오븐에 구운 로스트 치킨

4. 랍스터 롤(랍스터 혹은 왕새우에 마요네즈를 넣어 만든 샐러드)

5. 인스턴트가 아닌 진짜 라면

6. 카페 뒤 몽드(Cafe Du Monde)의 베니에(Beignet, 설탕가루가 뿌려진 프랑스식 도넛)

7. 라클렛(Raclette, 삶은 감자에 녹인 치즈로 맛을 낸 스위스식 요리)

8. 직접 만든 마요네즈를 뿌린 프렌치프라이

9. 피멘토 치즈(체다 치즈 혹은 가공 치즈에 빨간 피망과 마요네즈를 넣어 만든 요리)

10. 군밤

11. 세비체(Ceviche, 해산물에 잘게 다진 채소와 레몬즙을 넣은 페루식 요리)

12. 레스토랑에서 먹는 아침 식사

13. 돌솥 비빔밥

14. 죠스(Joe's)의 스톤크랩(Stone Crabs, 바위게에 머스타드소스를 넣어 만든 미국 마이애미 요리)

15. 밭에서 바로 딴 신선한 딸기

16. 라르도(Lardo, 돼지 등지방으로 만든 이탈리아식 베이컨)

17. 진짜 메이플시럽을 곁들인 팬케이크 혹은 프렌치토스트, 와플

18. 신선한 리코타 치즈

19. 스테이크 타르타르(다진 생쇠고기에 날달걀을 넣은 요리, 우리 육회와 비슷)

20. 타르틴 베이커리(Tartine Bakery)의 초콜릿 크루아상

21. 직접 만든 신선한 휘핑크림

22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도

23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵

24. 토마토 스프와 구운 치즈

25. 타말레(Tamales, 마사(masa)로 불리는 옥수수 가루로 만든 도우에 소고기, 채소 등의 속을 넣어 만든 빵을 옥수수껍질에 싼 멕시코식 요리)

진짜라면은 진라면으로 먹었고

군밥이야 이 겨울 나가면 있고 가끔 먹어 봤고

돌솥비빔밥이야 폰 하면 바로 달려오고

밭 딸기야 철되면 대청땜 가는데 딸기밭 널렸고...

그나 저나 나머지 21가지는 어디서 파는지를 알아야 먹지요. 물론 돈도 없지만...