마늘에 들어있는 알리신 #Allicin 은 특별한 화합물로 암 때려잡는데 최고입니다.
#알리신 이란?
알리신은 마늘의 주요 활성 성분 중 하나로, 마늘의 특유한 맛과 향을 제공합니다.
신선한 마늘에는 아미노산 알리인(alliin) 이라는 화학물질이 들어 있으며, 이것이 알리신의 전구체입니다.
마늘을 다진다거나 으깨면 알리인을 알리신으로 변환시키는 효소(alliinase)가 활성화됩니다.
알리신이 얼마나 좋은 걸까?
1. #콜레스테롤 감소
연구에 따르면 마늘의 알리신은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람들이 마늘을 최소 두 달 이상 섭취하면 LDL(나쁜 콜레스테롤)과 총 콜레스테롤이 감소하는 것으로 나타났습니다.
2. #혈압조절
알리신은 혈압을 낮추고 건강한 범위 내에 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. #항균 및 #항바이러스
알리신은 항균 및 항바이러스 효과를 가지고 있어 일부 항생제보다 효과적일 수도 있습니다.
현재 인공지능에 의해 새로 발견되거나 새로 만들어지는 초강력 항생제의 원료 일부에 마늘 성분이 포함된다고 알려져 있습니다.
4. #항산화 효과
알리신은 강력한 #항산화제 #세포손상 과 #질병예방 에 효과적입니다.
알리신의 항암효과
1. 역학적 연구 - Epidemiological Studies
식도암, 간암, 췌장암 및 담도암과 같은 소화기계 암에 대한 유행병학적 연구에서 마늘의 항암 효과가 일관되게 확인되었습니다.
2. 체외적 연구 - In Vitro Studies
알리신과 그의 부생물질은 종양 세포의 증식을 억제하고 세포의 아포토시스를 유도하며 종양 침습 및 전이를 제어하고 혈관 생성을 감소시키며 Helicobacter pylori를 억제하며 항암 약물의 효능을 향상시키고 항암 약물로 인한 손상을 감소시킵니다.
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