야심작 회무침
밤야(夜)에 출출해지면 생각나는 소주한잔의 여유
거기에 꼭 필요한 안주거리가 담겨 있습니다.
문어
참소라
골뱅이
최적의 시간에 살짝 데쳐서 질기지 않은 쫄깃함을 그대로 살려 놓았다고 하지만...
한갑부는 문어에 한표
참기름 한방울과 상추에 깻잎은 내가 따로 준비해야 더 맛있습니다.
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