조까세2 [취하]술 취한 대하를 취하라 하더이다. 살아가는데 필요한 지식 보다는 술 먹어 행복해 지는데 필요한 지식을 나누어 주는 선배가 고맙지요. 선배에게 대하 먹는 법을 배웠습니다. 이 나이가 되도록 먹어보지 못했던 방법이더군요. 뭐 별거 아니라면 아니지만... 그래도 널리 알려서 다 같이 행복해지는 순간을 만들어 보고 싶기에 소개 합니다. 취하 술 취한 대하 입니다. 결국 소주에 잠수 시켜 소주에 생대하가 쩔으면 벗겨 먹는 대하회지요. 준비물은 소주와 담가 둘 컵만 있으면 됩니다. 원래는 맥주컵이면 충분하지만... 참여 인원이 많은 관계로 인하여 맥주컵을 이용했습니다. 대하구이를 먹기 전에 생물로 주문해서 잠수시켜 오랜 시간을 기다려야 합니다. 1시간 정도~~~ 색다른 대하회를 즐기고 싶은 사람이라면 꼭 한번 해보시기 바랍니다. 정말 다른 맛입니다.. 2014. 1. 7. [하복대 조까세] 가을에 달린 대하소금구이 조까세 = 조개 까는 세상 참 기억하기 쉬운 상호입니다. ^^ 하복대 공구상가 끝편 편의점 옆에 위치한 집입니다. 대하철인 가을에 심하게 달렸던 대하소금구이의 기록입니다. 현재로서는 조개찜에 만족하고 내년을 기약해 보고 있지요. 이 집을 방문하면 실내에 주인장의 멋진 구호가 걸려 있는데 마음에 드실 겁니다. 이 구호는 다음에... 주문하면 국물하나 내 줍니다. 이 국물 떠 먹으면서 한병을 비우게 되는 것은 자명한 사실이지요. 탱탱 거리며 소금위에서 노는것이 귀엽습니다. 참으로 인간은 잔인한 동물임에 틀림 없습니다. 대하가 익어서 죽어가는 모습을 보며 군침을 흘리니 말입니다. ^^ 따숩게 따숩게 ... 색 변하면 먹는거여~ 삼겹살 먹으면서도 칙~ 치익~ 두번이면 바로 입으로 들어가는 사람들과 먹으니 ..... 2014. 1. 7. 이전 1 다음
