제주마당2 제주마당 모밀정식 점심특선 하복대 최고의 횟집이라 생각하는 제주마당 집에서 할일이 있어 저녁이 아닌 점심에 들려보았습니다. 물회를 먹으려 방문했지만 방문 목적을 잊고 메뉴판에 걸린 점심특선 모밀정식 주문 했습니다. 초밥 몇 덩어리에 말아먹는 모밀... 그리고 새우튀김에... 가지 가지 나오더군요. 한상 거하게 먹고 부른 배를 주체치 못하며 힘들게 일했습니다. 점심에 모밀 생각 난다면 최곱니다. 모밀에 떡갈비에 조합의 맛 ... 만만치 않은 즐거움이 될겁니다. 2015. 7. 5. [제주마당] 돗돔 그 특별한 쫄깃함의 맛에 반했다. 시험이라는 이유로 단골로 들리던 식당에 못 들리는 극악의 사태가 3달여... 좋아하는 회를 못 먹으니 사실은 소주를 못 먹으니 온 몸이 소독을 필요로 하기에 이를 선결하고자 시험 끝나고 바로 멤버들과 낮술 모드로 진입 달려갔다. 그러한 슬픈 사태를 아시는 쥔장 사장님이 내 놓은 회심의 일격... 오늘 고기를 받았는데 좋은 횟감이 하나 있어 내어 주신단다. 이름 하여 돗돔 어종에 대한 지식은 여기서... http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=742833&cid=2683&categoryId=2683 하긴 도미의 종류가 90여가지라 하니 거기서 먹어본게 몇이나 될까? 맛은... 다른 고기(도미)에 비해서 씹히는 쫄깃함이 훨씬 더하고 혀에 감기는 맛이 기분을 좋게 한다. 여기에 .. 2013. 12. 5. 이전 1 다음
