꼼장어3 청주맛집 - 장어구이 꼼장어 부산자갈치꼼장어 서문시장에 있던 집이 분점도 내고 했지만 그래도 여기서 먹어야.... 터미널 근처라 전국의 식구들과 모여서 마시는 집 http://naver.me/FpVh07oV 네이버 지도 부산자갈치꼼장어 본점 map.naver.com 삼창수산 횟집이 아닙니다. 장어구이 하는 맛집 입니다. 정육식당처럼 매대에서 장어를 사다가 구워먹는 방식입니다. 초벌해줘서 좋고 양 풍족하게 먹을수 있어서 행복한 집 http://naver.me/FlYRxfeS 네이버 지도 삼창수산 청주점 map.naver.com 2020. 11. 23. 서문시장 부산자갈치 30년의 야채꼼짱어 맛... 서문시장에서 장사하던 부산자갈치 꼼장어 집. 곗날 좋은 시절을 같이 했던 오래된 친구들과 그 가게에서 그때 기분을 만들어 보고자 모였습니다. 역시나... 세월이 가도 사장님은 이마에 물수건 올리고 계시고... 야채꼼장어의 맛은 30년이 그대로 인가 합니다. 다음번 모임과 곗날도 여기서 또 한번 달려볼까 합니다. 즐겁게... 추억을 쫄깃하게 꼽 씹으면서 말 입니다. 참고로 이집 부산자갈치에서 야채 꼼장어 먹으려면 기다리는 시간이 많지요. 이때 사장님께 과감히 말씀하십시요. 멀국부터 빨리 가져 오라고... 소주는 된장 멀국에 마셔야 제맛 아닙니까? 2014. 11. 23. かいばしら(가이바시라) 부드럽고 쫄깃한거 - 가이바시 관자구이 김사장을 만나 한잔 하려고 댁으로 모시러 가서 번쩍 번쩍한 곳으로 왔습니다. 차안에서 맛집 검색으로 이리 저리 메뉴 선정을 하던 김사장의 답은 식당을 정한게 아니고 부드럽고 쫄깃한것을 먹고 싶다네요. 그래서 한갑부 그런 집 안내만 하면 김사장이 쏘는걸로 합의 보고 찾은 집 입니다. 평소에는 어따써야 되는지 모르는 힘을 키우기 위해서 꼼장어 먹으러 다니는 집이죠. 관자구이만 전문적으로 하는 집이 청주에는 없기에 (이런데 아시는 분은 댓글 주세요.) 여기를 골랐지요. 물론 꼼장어도 먹을까 하는 생각이었구요. かいばしら(가이바시라) 우리말로 관자... 부드럽고 쫄깃한것 분명히 맞는 음식이지요. 불 피워서 구워 먹는 집이기에 기다리는 시간에 적당히 소주 마시기 좋은 콩나물국 나옵니다. 생김을 주는데 숯불에 살짝.. 2014. 1. 9. 이전 1 다음
