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굴보쌈3

현대병원 근처 보쌈집 항아리보쌈 비하동 간만에 항아리보쌈 가서 포장으로 가져왔습니다. 파김치에 싸서 먹는 보쌈이 먹을만 합니다. 현대병원 근처에서 점심 먹을만한 식당 항아리보쌈 비하동 입니다. 보쌈 체인점에서 하는 점심특선은 그래도 여전히 먹을만한 정도는 확실히 되지요. ^^ 그러나 주문은 역시나 굴보쌈으로 했습니다. 친절하고 즐거게 먹을수 있는 집 입니다. 2020년에 배달한번 시켜봤습니다. 아직 안 변한 깔끔한 맛 https://place.map.kakao.com/25978458 항아리보쌈 비하점 충북 청주시 흥덕구 비하로 67 (비하동 201-2) place.map.kakao.com 2014. 12. 14.
일품굴보쌈-매생이 국밥에 생굴 거기에 소주한잔 일품굴보쌈 굴세상의 간판이 바뀌었어요. 오랫만에 지나다 박소장하고 들려 보았습니다. 사장님은 그대로 이고 간판만 바뀌었다고 하네요. 날이 차지니 이런때 굴 실컷 먹어야지요. 세계에서 인정한 건강식품이가고 하지않습니까 굴은... 생굴만 가지고 소주 마시면 속이 탄다는 거대한 우주의 원리를 깨닫고 있기에 매생이국 가자 한그릇씩 시키고서 국물 떠 먹어가면서 한잔 기울렸습니다. 매생이국밥에 생굴 은근히 어울리는 조합인데요. 2014. 11. 23.
[청주 봉명동 항아리 보쌈]항아리 뚜껑에 나오는 굴 보쌈 굴과 보쌈이 잘 어우러져 나오는 항아리 뚜껑집. 상호에 항아리가 있어 보쌈을 항아리에서 제작하는 특수 공법의 식당인줄 인식하였으나 기대를 저버리고 항아리 뚜껑에 보쌈과 생굴이 담겨 나오는 집입니다. 산남동에 이와 비슷한 집이 있던 기억이 있으니 체인점인가 싶습니다. 보쌈에는 김치라지만 김치맛 보다는 굴과 같이 먹는 보쌈이라는 특징에 주목해야 맛이 있을겁니다. 상추한장에 깻잎한장 포개서 수육 올리고 생굴 올려서 한쌈 먹는 맛이죠. 보쌈과 김치는 풍성 합니다. 문제는 생굴~ 어차피 추가를 생각하고 먹었지만... 생굴은 양이 좀 작더군요. ^^ 숙성된 저 깻잎이 김치 보다 훨씬 맛이 좋았습니다. 전체적으로 배부르게 먹을 만한 집입니다. 보쌈과 생굴의 조화로운 식감을 맛 보기에는 아주 그만 입니다. 참고로 항아.. 2014. 1. 6.