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맛집리뷰

2022년 4월 17일 오페라 오가피 나물 잎 데치기

by 한갑부 2022. 4. 23.

뜨거운 물에 삶아 데치는데
잎사귀 뻣뻣함은 가시지만
쓴맛은 그대로
그 쓴맛이 매력이다.

보관은 꼭 짜서 뭉쳐 냉장보관 1일
숙성효과를 기대하지는 말 것.